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ラマダン料理教室

毎年ラマダンの時期が近づいてくると開催する モロッコのラマダン料理教室です。 ラマダンの時期によく食卓に登場する料理を紹介します。 続きを読む

イタリアン料理教室by benfatto

駅裏にひっそり佇む隠れ家のようなbenfatto。 こちらのオーナーシェフ「べんさん」こと 河合勉シェフのイタリアン料理教室です。 続きを読む

北インド料理教室&南インド料理教室

北インド料理教室と南インド料理教室を開催します! 続きを読む

ヒンメリ作りワークショップ

美しい幾何学模様がモロッコのランプを思わせるヒンメリを作るワークショップです。 続きを読む

梵字ワークショップのお知らせ

東京で活躍する現代書作家の撫子さんによるWSのお知らせです! 書けば書くほど徳を積めるという梵字!ご自身のうまれ年の守り本尊の梵字を書いて作品に仕上げる ワークショップです。 続きを読む

春限定レモンコンフィ作りの教室

毎年、母が作る無農薬レモンと瀬戸内海のレモン農家さんの収穫にあわせて開催する レモンコンフィ作りの教室を開催します。 続きを読む