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インド料理教室~ムガル帝国料理~

ムガル帝国料理です。他の地域と異なり乳製品、 ナッツを多用する濃厚なお料理です。 続きを読む

2019年1月・2月モロッコ料理教室

※現在全て満席です。1月19日16時~追加教室決定しました。 こちら残り2席です。 ありがたいことにリクエストをたくさんいただきましたので 2019年1月・2月の教室の募集をスタートいたします♪ 続きを読む

12月1日追加教室 モロカンクリスマス

※満席です。ありがとうございます。 モロッコの伝統料理をクリスマス仕立てで紹介します♪ 続きを読む

11月21日ラペッシュ島岡シェフのフレンチ

※満席です。ありがとうございます。 超人気ビストロ ”ラペッシュ”の島岡シェフによる教室です。 お店での人気メニューを教えていただく特別な教室です。 続きを読む

12月インド教室 ハイデラバード式 ダムビリヤニ

※満席です!ありがとうございます。 インドの炊き込みご飯ビリヤニを作る教室です。 マサラとバスマティライスを層にして、蒸す料理は面倒でもありますが そのおいしさは格別です。 続きを読む

12月 モロカンクリスマス

※全て満席です。ありがとうございます。 2018年度最後のモロッコ料理教室はクリスマススタイルです★ ケーキは1人1台焼きます。 続きを読む

10月~12月 パンジャビからベンガルへの旅 インド料理教室

※満席です。ありがとうございます。 今回はパンジャビ~カシミール~デリー~ベンガルと インドの北部から東部にかけて旅したいと思います。 続きを読む

ビンヤン×MOMOコラボ教室 

※満席です。ありがとうございます。 なかなか店に入れない人気店ビンヤンのバインミーの教室です。 続きを読む

モロッコ料理教室~ムデルベル(タジン)他~

※満席です。ありがとうございます。 今回はとても珍しいタジン、日本では食べることのできない オレンジフラワーウォーターが香るパンなどを作る教室です。 続きを読む

8月カンポットペッパー食べ比べ&クメール料理教室

※満席です! 高級ペッパーであるカンポットペッパーや 生のグリーンペッパーを使用するクメール料理教室です。 続きを読む

10月7日ベトナム料理店ビンヤン料理教室

※満席です! 人気ベトナム料理店ビンヤンのオーナーシェフによる料理教室。 続きを読む

9月9日フレンチレストランfの岡山シェフ料理教室

※満席です。 隠れ家フレンチレストランの岡山シェフによる 料理教室です。 続きを読む

10月8日(月・祝)モロッコ料理教室 ~ムハンシャ他~

※満席です。 夏野菜たっぷりのタジンやサラダ、カナッペのほか、 9年間で初めてのモロッコ菓子「アーモンドのムハンシャ」(へび)を作ります! とても特別なお菓子です。是非お待ちしています。 続きを読む

ラペッシュ島岡シェフの教室

※満席です。 超人気ビストロ「ラ・ペッシュ」の島岡シェフによるフレンチ料理教室です。 続きを読む

8月・9月モロッコ料理教室 ~夏のタジン他~

※全日程満席です。 8月・9月モロッコ料理教室の募集です。両月ともに同じ内容になります。 続きを読む

french restaurant f 岡山シェフ料理教室

※満席です! french restaurant f 岡山シェフ料理教室の募集です。 続きを読む