出張料理教室

ご希望に応じたカスタマイズの出張料理教室にも対応させていただいています。

【場所】個人宅、イベント、公開講座

【内容】お料理の歴史、文化的な背景、スパイスの効能と役割など
料理の後ろにあるものもお話しながら料理を紹介していきます。

【メニュー例】
モロッコ料理 ~タジンの会~
チキンレモンタジン、レモンコンフィ作り、レモンコンフィを使ったハリサ作り、
サラダモロカン(サラダ)、べサラ(青い豆のスープ)、アーモンドのゴリーバ

インド料理 ~ビリヤニの会~
ビリヤニ用マサラ(スパイス)作り、お家で作れるビリヤニ作り、
ライタ、ベジタブルコルマ(カレー)、チャイの淹れ方など

【参加費】内容、人数によって異なります。なんでもご相談ください。

【お問い合わせ】168studio168@gmail.com