4月7日【追加教室】レモンコンフィとタジンの教室

※満席ありがとうございました。

瀬戸内海から自然農法で栽培されているレモンが届く時期になりました。
このレモンを使用して、モロッコの調味料の１つであるレモンコンフィを作ります♪

さまざまな料理に使えて便利、発酵しているのでさらに体にも良くておいしい！と良いことづくめ：）
レモンはお1人1.5キロ～2キロほどをご用意します。

【メニュー】
チキン、レモンコンフィ、オリーブのタジン
バトボット（パン）
ザルーク
ニンジンの前菜
レモンコンフィ作り
ハリサ（唐辛子とスパイスのペースト）作り

【追加】4月7日（日）16時～　募集中