お菓子教室

4月から2か月に1度のペースでお菓子教室が始まります。楽しく気楽に、だけどホイッパーの持ち方から混ぜ方など基本の動作も身につけてもらえるようなお菓子に特化したことをしたいというMOMO氏の希望によりスタートです。

パティスリーMOMOの商品を順番に作っていくのが1つ。
もう1つはルノートルなどパリのパティスリーでレシピ開発をしていた時のお菓子を作っていくのが2つ。
お菓子を焼いている間の待ち時間にご飯を作ります。
ご飯は当分の間、ベトナム料理の予定です。
第1回目はMOMOのシグネチャーだったMOROCCO。
そしてもう1つはソルトパウンド。
ご飯はブンボーフエです。
【日時】4月6日、7日、10日 10時半~12時半
4月10日 14時~16時
参加費:6500円
【申し込み】moroccantable@gmail.com
またはライン、インスタからメッセージお願いいたします!


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