夏のスペシャルモロッコ料理

栄養いっぱいのイワシですが苦手な方も多いかもしれません。モロッコのハーブたっぷりのグリーンシャルムラで
マリネした野菜とイワシのグリルは本当においしいので是非たくさんの方に食べて欲しい味わいです。
モロッコのイワシはカタクチイワシですが、日本でカタクチイワシが食べられるのは8月と9月。ということで8月と9月のモロッコ料理で紹介します。ほか、アーティチョーク、栄養価が非常に高いアルガンオイルを使用したナッツペーストを作ります。

 

 

 

日時:8月21日(土)、9月7日(火)、9月12日(日)全て10時30分~

サーディーングリル グリーンシャルムラ
アーティチョークとパスタのサラダ
ブルグルのスープ
アムルーペースト作り+デザート(デザートは試食のみとなります)

参加費:6800円(アルガンオイル、瀬戸市丹羽養蜂園はちみつを使用します。材料費の関係で価格が少し上がります。)



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *