魚さばき教室vol.2 

Vol.2は包丁研ぎ教室&魚さばきです。秋の旬を楽しみますよ!

秋鮭、さんま、かます、ハモなどの予定。1人で2~3種類のお魚をさばきます。
さばいたお魚で何を作るか未定。レシピがない教室です。
目分量でおいしく料理する教室と考えてください。
調理は少な目、さばいたお魚は夕食用に持ち帰りいただきます。
お子さん連れはOKですが、人数制限の関係で3組限定。
包丁を使いますので安全管理対応お願いします。
中学生以上は1人での参加OKです。

10月3日(土)13時30分スタート
参加費:5500円



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