年に一度の豪華モロカンクリスマス♪

モロッコにクリスマスなんてありませんが、少し意識した12月モロッコ料理教室です。

丸どりのお腹の中に春雨をいれるモロッコ料理。春雨がチキンのうまみを吸い込んで格別なおいしさです。焼いた翌日はサンドイッチにしてもおいしいです！ほか、ハーブクラッカーやモロッコ伝統菓子を作ります。

丸鶏グリルチキン（春雨とレモンコンフィのスタッフィング）
ハリラ（世界の民藝カサブランカさんで出店した時のハリラの
リクエストがありましたのでその時と同じお肉入りバージョンで紹介です。）
赤いクリシュレット（ハーブクラッカーのようなもの）
ピーナッツのブリワット　蜂蜜とアイスを添えて

12月22日（水）、25日（土）、26日（日）10時30分～

参加費：6800円