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午前はディムと一緒にスリランカ教室、午後からはムガル帝国料理教室でした。ご参加の皆さま、ありがとうございました。料理室も私の手もフェネグリークのおいしいニオイが染みついていますー♪7 days

午前はディ午前はディムと一緒にスリランカ教室、午後からはムガル帝国料理教室でした。ご参加の皆さま、ありがとうございました。料理室も私の手もフェネグリークのおいしいニオイが染みついていますー♪1 week

イサーンからバンコクに戻りました！暑い😵 最後の食べ歩きです〜アイスクリーム、ミルクティー、かき氷、スムージー、見るもの全て食べてる私たち。私は残飯処理係です。ヌテラアイスクリームは激甘🍨 ヌテラ大好きなmomoさんがいたら喜んだのかも‼️3 weeks

about Studio168

古来の日本語で「いろは」ははじまりと続きを意味する言葉です。この場所に関わる全ての人に素晴らしいはじまりがあり、それが末広がりに続いていくことを願ってこの場所を168と名づけました。
168では、料理教室、ワークショップ、セミナーの開催のほか、スペースのレンタルもしています。

また、私たちがもともとデザイン・ＩＴ・宣伝の世界にいた経験から、特に予算の限られた個人店や個人の方にむけたウェブサイト制作サービスも提供しています。

【運営者】
エットハミナホ
大学時代、インドに留学。スパイスに魅了され
現地ホテルの厨房で修業。
卒業後、NYの大学にて広告を専攻。
在学中は、シェフ数名と共同生活し、彼、彼女らから料理を学ぶ。
宣伝業務（コピーライティング）のかたわら、
長く食に関わる活動を行う。

著書「モロッコの食卓」「MOROCCAN COOKBOK」他
ライフスタイル誌、ホテル季刊誌などへのコラム執筆、レシピ提供を行っている。