過去メニュー

過去に開催したメニューのほか、「これを作りたい!」という希望がある場合、
メールまたはお問い合わせからご相談ください。
プライベートレッスンも可能ですが、少人数で参加費を下げての教室がご希望の場合は、
希望日時で教室を設定し、こちらで募集をします。

過去メニューについては一部掲載していますが、このほか、ご希望やアレルギーなどに応じた
おすすめのメニューもご提案しています。
モロッコ料理の場合は、3~4品、インド料理の場合は4~7品のメニュー構成になります。

【モロッコ料理】
1枚目写真
ベジタブルクスクス、カシェール(チキンとクリームチーズのパテ)、グリーンサラダ
コーラクラシェット(アーモンドボールのチョコレートコーティング)

2枚目写真
伝統菓子ゴリーバ、フッカース、シガーなどモロッコ人でもパティシエしか
作れないお菓子やモロッコのパイ菓子(ヘビパイ)などスペシャルなお菓子教室

3枚目写真
ラマダン料理などテーマ別のリクエスト内容もOK

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

【インド料理】一例

ケララ地方編(南インド)1枚目写真

ココナッツシュリンプ、チキン65、ナスのアチャール、
エッグマサラ、パイナップルとココナッツスムージー、バスマティライス

ベンガル地方編(東インド)2枚目写真

カレーベース、チキンジャルフレジ、ドイベイガン、ポテトチャパティ、
フィッシュピックル、赤玉ねぎアチャール、バスマティライス、ドイミスティ