【追加教室】レモンコンフィとタジンの教室

※全て満席です。

瀬戸内海から自然農法で栽培されているレモンが届く時期になりました。
このレモンを使用して、モロッコの調味料の１つであるレモンコンフィを作ります♪


さまざまな料理に使えて便利、発酵しているのでさらに体にも良くておいしい！と良いことづくめ：）
レモンはお1人1.5キロ～2キロほどをご用意します。

【メニュー】
チキン、レモンコンフィ、オリーブのタジン
バトボット（パン）
ザルーク
ニンジンの前菜
レモンコンフィ作り
ハリサ（唐辛子とスパイスのペースト）作り

【追加】4月20日　16時～　　満席

3月31日（日）10時～13時半　満席
4月6日（土）10時～13時半　満席
4月16日（火）18時半～21時　満席
4月17日（水）18時半～21時　満席
5月2日（木）10時～13時半　満席
5月3日（金）10時～13時半　満席

定員：各回　5~6名
参加費：7500円