5月6日インド料理教室　ベンガルへの旅part1

5月6月のインド料理教室は、ベンガル（バングラデシュ）
特有のミックススパイス「パンチフォロン」を作り、
それを使用した料理を作ります。
私がベンガル滞在中にいくつかの食堂のシェフから教えてもらった
料理をいくつか紹介したいと思います♪
パート1に続く少しマニアックなパート2は
7月8月の教室で予定しています。

【メニュー】
パンチフォロン作り（皆で分けて持ち帰ります）
サーモンヨーグルトカレー
ディルポテト
ベジタブルチョリチョ
プラウンマスタード
バスマティライス
ココナッツとフェンネルのバナナフリッター・アイス添え

【参加費】5800円

【日時】全て10時～

5月11日（土）、12日（日）、25日（土）、26日（日）
6月8日（土）、9日（日）