スパイスを自由自在に
南インドの中でも特徴的な料理が多いケララ州。今回はキリスト教も多く牛肉を食べるケララならではの料理の紹介です。
【メニュー】ビーフペッパーフライ、ミーンヴェヴィチャトゥ、アビヤル、ポリヤル、バスマティライス、パパド、レモンピックル、ラッシー、クルフィ
参加費：5800円
【日時】4月11日（土）12日（日）23日（木）、26日（日）10時半～。
4月16日（木）、5月7日（木）18時半～
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【メニュー】ビーフペッパーフライ、ミーンヴェヴィチャトゥ、アビヤル、ポリヤル、バスマティライス、パパド、レモンピックル、ラッシー、クルフィ