インド・カルナータカ州料理教室パート2
南インド・カルナータカ州の料理教室ではマンガロールのスッカ、
ウドゥピのアルーサグ、カルナータカ州で人気のスナック(パコダ)などを作ります。
スナックは専用の器具あり、なしの両方で作りたいと思います。
小麦粉を使用しないパリパリのスナックです!
マンガロールチキンスッカ
ゴジュアヴァラッキ(ライスフレーク)
ゴジュマサラ作り
マンガロールアルーサグ(ポテト)
カルナータカパコダ(米粉スナック)
サバのピックル
バスマティライス
参加費:6500円(税込)
日時:4月27日(火)、28日(水)、29日(木)、5月1日(土)、2日(日)、9日(日)
申込:moroccantable@gmail.com、インスタDMなどから
お願いたします。
