インド ゴア料理を作って食べよう!@岐阜柳瀬

酸っぱくて少し辛い!
まさに夏におすすめのゴア地方の料理を作ります。
ゴアと言えば、ビンダルーが日本では人気ですが、カフレルやサールなどゴアならではの
おいしい料理があるんです♪

日本でも人気のビンダルーを上質なラム肉で、緑ソースのカフレルなどゴアを代表する料理などを5品作ります。
ビンダルー
ポテトカフレル
トマトサール
キャベツフーガス
フェイジョアーダ(豆の煮込み)
バスマティライス
スパイスふりかけ
飲み物
6800円
場所:岐阜柳瀬ポーヤイさんにて


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