★スパイスカレー番外編★

スパイスカレー教室1～7の番外編はターメリックとハーブ。インド料理でもハーブを使うのですよ♪

【とりあげるもの】
ターメリック
インド料理で使うハーブ

【メニュー】
アルカドゥキ（じゃがいもかぼちゃ）
アルゴビ（じゃがいもとカリフラワー）
キーライマシヤル（ほうれん草）
ブリンジャルフライ（ナス）
ライス
ゴールデンラテ用のパウダーミックス作り
ゴールデンラテ（珈琲好きな方はゴールデンモカラテ）

ゴールデンラテ、つまりターメリックラテは一時流行りましたね～。ラテ用のミックスパウダーが売られていますが結構お値段が高い！

それであれば自分が使いたい材料で作るほうが簡単でよりおいしいから、と思いまして2種類のミックスパウダーを作ることにしました。

1月22日、24日、28日、29日　10時半

6200円