イタリアン料理教室by benfatto

※満席です。ありがとうございます。
駅裏にひっそり佇む隠れ家のようなbenfatto。
こちらのオーナーシェフ「べんさん」こと
河合勉シェフのイタリアン料理教室です。


ben＝良い、fatto＝行い、つまり良い行いをしようという思いをこめた店であると同時に
河合勉シェフのニックネーム「べんちゃん」にもかけてある素敵なお店です。
今回は特別にお店でも出されているお料理を教えていただきます♪

【開催日】5月16日（水）18時45分スタート（21時頃に終了予定です）

【参加費】6000円

【メニュー】
焼き茄子とホタテのプッタネスカソース
アーモンドとバジルのジェノベーゼ
＋小さな前菜（予定）

他にべんさんがソルトとペッパーのパンを用意してくれます。
そして、デザートは、
卵白のパンナコッタ　キャラメルソースです。

料理に使う白ワインが余るので、それを少しずつ
楽しみながらの教室になります★

お飲み物はイタリアビール（参加費とは別途で1本500円かかります）が
ありますので希望の方はお知らせください。

【申し込み】moroccantable@gmail.com