北インド料理教室&南インド料理教室
※満席です。ありがとうございます。
北インド料理教室と南インド料理教室を開催します!


【北インド料理教室】
基本的なカレー作りのコツ、スパイス配合の基本を学びながら「家でも簡単に
インドカレーが作れるのか!」を体験いただく教室です。
4月15日(日)10時~13時
基本のチキンカレー
プラウンカレー(エビ)
ダールタルカ(ダール豆)
レモンのピックルなど(漬物)
ドリンクのラッシー、デザートのクルフィー ベリーソース添えは
こちらでご用意します。
北はチャパティが多いですが、今回バスマティライスをこちらで用意します。
(余裕があればビリヤニを用意します)
参加費:4800円
【南インド】
5月19日(土)・5月27日(日)10時~13時
エッグロースト
ゴアプラウン
チキン65
バスマティライスはこちらで用意します。
デザートは、日本ではなかなか食べる機会がない(?)ファルーダを
モダンスタイルでご用意します。
参加費:5200円
