ムスタファシェフのインドネシア料理

両親がインドネシア料理店を経営。小さい頃から料理を学んできた
インドネシア出身のムスタファシェフによる教室です。

クミリ（キャンドルナッツ）、ナツメグなどのスパイス、
ライムの葉などから作る特性のソースに浸して作るフライドチキンなど作ります。

7月10日（土）10時

場所：中区生涯学習センターにて開催予定

メニュ：サンバルトラシ作り

アヤムケンタッキー（フライドチキン）

タロールダダ（インドネシアの卵焼き）

タフイシ（豆腐と野菜のあげもの）

ナシ（ご飯）

参加費：6500円